ゴッドブレス森 静岡県森町で収穫した糖度の高いトウモロコシを粉末にした【ゴッドブレス森】の新ブランド「甘乾娘」を使用した、コーンスープや、トルティーヤ生地、パスタなどを販売しております。普段の料理に取り入れるだけで、トウモロコシの甘さが口いっぱいに広がる美味しいスイートコーンの豊かな風味を、是非ご自宅でお楽しみください。

京王百貨店 聖蹟桜ヶ丘店にて

京王百貨店 聖蹟桜ヶ丘店にて

森のトウモロコシの特別販売会を 明日22日から1週間、東京の多摩市にある京王百貨店にて、朝どりの森のトウモロコシを販売します。 トウモロコシは鮮度が命! その日、夜中に収穫したトウモロコシを直送...

赤いスイートコーン ②

赤いスイートコーン ②

エレガントヘアーなトウモロコシ 栽培中の赤いトウモロコシ、雌穂の髭が出て来ました! ひげも赤いというか、ワインレッドに近いか。 なんとも上品なトウモロコシです。 実も大きくなりそうな感じで、こ...

赤いスイートコーン ①

赤いスイートコーン ①

森の赤いトウモロコシ 去年から種の販売が始まった日本初!の赤色のスイートコーン『大和ルージュ』を森でも作ってみよう!とうい事で知り合いの農家さんにお願いして作ってもらっている。 通常の黄色いスイー...

美味しいトウモロコシの条件

美味しいトウモロコシの条件

早朝から収穫する甘々娘 日の出始める明け方ごろ、トウモロコシの実は大地からの養分をタップリ吸い上げ、甘みも十分に蓄えた状態になっています。その実を「バキッ!」っと捥いでいただくのが最高に甘くて美味し...

トウモロコシの生パスタ

トウモロコシの生パスタ

『甘乾娘』のパスタのあくなき開発 製麺所の依頼している甘乾娘のパスタ、トウモロコシ粉配合率を上げてトウモロコシの風味をさらに味わってもらえるよう、試作に励んでいます。 細麺で美味しいカッペリーニが...

新商品開発に向けて

新商品開発に向けて

トウモロコシ粉の甘乾娘を贅沢に使って 今年のトウモロコシの収穫時期もおよそ2ヶ月後となり、『甘乾娘』の新商品作りのためいろんなものに混ぜて試食   納豆に混ぜたり、  ...