白と紫の配色がとっても綺麗なトウモロコシ

もちもち食感が特徴の「もちもち太朗バイカラー」

スイートコーンと違った、食べた時の食感がお餅ようにモチモチとして、お醤油を塗って焼きとうもろこしにすると、とっても美味しいとうもろこしです。

成熟度合いによって、甘味とモチモチ食感が変化していくところが面白い！（収穫タイミングが難しい！）

　　　　　　↑未熟　　　　　　　　　　　　　　　　　↑やや未熟　　　　　　　　　　　　　　　　　↑完熟

モチモチのこの食感を利用して、新たな商品開発ができそうです。