「甘乾娘」でグルテンフリーのトルティーヤ

去年、人生初の商標登録にチャレンジして、出来た森町生まれのトウモロコシ粉『甘乾娘』

素材のトウモロコシ粉、コーンスープとトルティーヤをパッケージして商品化

今年は、スイートコーン以外のモチモチ食感のトウモロコシで小麦粉を使用しないトルティーヤを製作予定

 

 

畑の準備をして、4月の上旬に種まきを計画

隣の畑は知り合いの畑でスイートコーンを栽培するので紫のトウモロコシの影響が無いように栽培期間を打ち合わせして調整

 

今年の初めにパッケージ化したトルティーヤ

静岡県産の小麦粉と森町産のトウモロコシで「静岡トルティーヤ」ともPR出来るトルティーヤ

１袋で小さいトルティーヤが３枚作れます

スイートコーンの甘みを十分味わえるトルティーヤです。