ゴッドブレス森 静岡県森町で収穫した糖度の高いトウモロコシを粉末にした【ゴッドブレス森】の新ブランド「甘乾娘」を使用した、コーンスープや、トルティーヤ生地、パスタなどを販売しております。普段の料理に取り入れるだけで、トウモロコシの甘さが口いっぱいに広がる美味しいスイートコーンの豊かな風味を、是非ご自宅でお楽しみください。

赤いスイートコーン ①

森の赤いトウモロコシ

去年から種の販売が始まった日本初!の赤色のスイートコーン『大和ルージュ』を森でも作ってみよう!とうい事で知り合いの農家さんにお願いして作ってもらっている。

通常の黄色いスイートコーンと違って、尾花が出ていない状態でもすでに高さが2メートル超え(甘々娘などは1メートル程度)、ここのところの雨降りで倒れないか心配だ

何気にボーダーのロンTの色がトウモロコシの実の色っぽい(狙った訳ではなくて)

まだまだ謎だらけなトウモロコシ

どんな味がするのか興味深々なところだが、収穫時期によっても食感に違いが出る(早採りだと甘みが強く、遅く採るとモチモチ感が強くなる)みたいで、この辺りもとても楽しみなトウモロコシ。

収穫は7月中旬頃の予定だけど、初めての栽培なので、様子を見ながらだな〜

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