地元の農産物直売店にて 森の赤いトウモロコシの「大和ルージュ」を近所の農産物直売所にて販売しました。売れ行きも好調です。 珍しい、ほとんどの人には初めてのトウモロコシなので、１本売りが買い易いみた...

赤と黄色のコントラスト 今年初めてトライした赤いスイートコーンの大和ルージュ ミルい（実が若い）状態だと色味のコントラストがそれ程だったのが 実が成熟してくると、濃いーワインレッドに色付いて...

「カンパニータンク」のWEB版に ４月の初めにタレントの水野裕子さんと取材班にお越しいただき,事業の内容をご説明をさせていただき記事にしていただきました。 そちらの記事が⇩です。  【COMPA...

明日７月７日（七夕）からの限定販売会 森の赤いスイートコーン（品種は大和ルージュ）を７月７日（金曜日）から８日（土曜日）９日日曜日の３日間限定の販売会を開催します。   日本初となる赤...

森のトウモロコシの特別販売会を 明日22日から１週間、東京の多摩市にある京王百貨店にて、朝どりの森のトウモロコシを販売します。 トウモロコシは鮮度が命！ その日、夜中に収穫したトウモロコシを直送...

エレガントヘアーなトウモロコシ 栽培中の赤いトウモロコシ、雌穂の髭が出て来ました！ ひげも赤いというか、ワインレッドに近いか。 なんとも上品なトウモロコシです。 実も大きくなりそうな感じで、こ...

森の赤いトウモロコシ 去年から種の販売が始まった日本初！の赤色のスイートコーン『大和ルージュ』を森でも作ってみよう！とうい事で知り合いの農家さんにお願いして作ってもらっている。 通常の黄色いスイー...

その日に採れたてのトウモロコシが 今年もトウモロコシの美味しい季節がやって来ました。 森町で採れたトウモロコシが静岡県内のスーパーでも絶賛販売中です。 朝どりのトウモロコシはほんとに美味しいです...

早朝から収穫する甘々娘 日の出始める明け方ごろ、トウモロコシの実は大地からの養分をタップリ吸い上げ、甘みも十分に蓄えた状態になっています。その実を「バキッ！」っと捥いでいただくのが最高に甘くて美味し...

トウモロコシの季節がやってきましたー 森町ではこれからトウモロコシの収穫が本格的に始まります。 週末ともなると早朝から車の渋滞するところも出て、待ち一番の賑わいのシーズン突入です  ...

「コッペのぱんきち」さんが『甘乾娘』を使って新商品を作ってくださいました！ 浜松で、手作りコッペパンを販売されておられる「コッペのぱんきち」さん 知り合いの紹介で去年お会いしてから、『甘乾娘』で美...

『甘乾娘』のパスタのあくなき開発 製麺所の依頼している甘乾娘のパスタ、トウモロコシ粉配合率を上げてトウモロコシの風味をさらに味わってもらえるよう、試作に励んでいます。 細麺で美味しいカッペリーニが...